Липа: свойства, употреба и народни рецепти

Ръка бере цъфнала липа със светлите прицветници в плетена кошничка

За какво помага липовият чай

Липовият чай се прави от изсушения цвят на липата, береш го заедно с бледозеленото листче-крило (прицветника). Европейската агенция по лекарствата (EMA) признава липовия цвят като традиционно билково средство при две оплаквания: за облекчаване на симптомите на настинка и при леки симптоми на психическо напрежение. Признанието се основава на дългогодишна употреба, а не на клинични изпитвания. Монографията обхваща дребнолистната липа, едролистната липа и хибрида между тях. Обичайната доза е 1.5 г цвят в 150 мл вряща вода, 2-4 пъти на ден. Ако настинката не минава за седмица или се появят задух, висока температура или гъсти гнойни храчки, е време за лекар.

Една юнска вечер цялата улица мирише на мед. Вдигаш глава и виждаш защо: короната на липата е побеляла от цвят, а вътре бръмчи толкова пчели, че дървото звучи като кошер. Бабите знаят, че това е сигналът. Утре сутрин, щом изсъхне росата, се вади торбата.

Тази страница е част от поредицата „Билките на баба“. Тук ще научиш как да различиш трите вида липа, кога и какво да береш, как се прави чаят и какво от народната употреба признава EMA.

Три липи в България: как да ги различиш

В България растат три вида липа. Всички цъфтят с ухаещи кремави цветове, всички имат сърцевидни листа и от улицата изглеждат почти еднакво. Разликата се вижда, когато обърнеш листото.

Липа · Разпознаване
Обърни листото
Долната страна на листа казва кой вид е пред теб
1 2 3 Едролистна Tilia platyphyllos Най-едрите листа Отдолу зелена, мъхеста Дребнолистна Tilia cordata Отдолу синкавозелена Ръждиви снопчета власинки Сребролистна Tilia tomentosa Отдолу бяла като филц Най-честата в градовете
1-2. Едролистна и дребнолистна
Едролистната има най-големите листа, меки и мъхести отдолу. Дребнолистната има малки листа, синкави отдолу, с ръждивокафяви снопчета власинки там, където жилките се разклоняват. Тези два вида и хибридът между тях са в монографията на EMA.
3. Сребролистна
Отгоре листото е тъмнозелено, отдолу е сребристобяло и гъсто покрито с власинки, като филц. Това е липата от парковете и булевардите. Народът я бере, но EMA не я включва в монографията си.
Зелено, синкаво или сребърно отдолу. Едно обръщане на листото решава въпроса.
Granny Cosmetics
Белег Едролистна Дребнолистна Сребролистна
Лист Най-едър, мек Малък, изящно сърцевиден Среден, тъмнозелен отгоре
Долна страна Зелена, мъхеста Синкавозелена, гола, с ръждиви снопчета власинки Сребристобяла, гъсто мъхеста
Цветове в сноп Малко, обикновено 2-5 Повече, обикновено 5-11 Обикновено 5-10
Цъфти Първа След едролистната Последна
В монографията на EMA Да Да Не

Сушен липов цвят от аптеката или билковия магазин е безопасният избор, когато не си сигурен какво береш. На опаковката обикновено пише и видът.

Какво точно се бере

От липата не се берат само цветчетата. Береш целия сноп: цветовете, общата им дръжка и прицветника, онова бледозелено листче, удължено като езиче, по което дръжката е сраснала до средата. Точно този сноп е „липов цвят“ в аптеката.

Липа · Какво се бере
Как изглежда липовият цвят
Цветове, дръжка и прицветник, всичко в торбата
1 Обща дръжка сраснала с прицветника 2 Цветове кремави, ухаят на мед 3 Прицветник бледозелено листче-крило 4 Береш целия сноп заедно с прицветника
Кога е готов
Най-добре е, когато около половината цветове в снопа са разтворени, а останалите още са пъпки. Прецъфтелият, покафенял цвят губи и аромата, и цвета си.
Как се къса
Отчупваш снопа при основата на прицветника, без да кършиш клони. Не тъпчи цвета в найлонов плик, там се запарва и потъмнява. Платнена торба или кошница.
Половината разцъфнали, половината пъпки. Тогава ухае най-силно.
Granny Cosmetics

Кога се бере и как се суши

Снопчета бели билкови цветове, окачени да съхнат под гредите на светла селска стая

В България липата се бере през юни. Едролистната цъфти първа, след нея дребнолистната, а сребролистната е последна и често цъфти чак към края на юни и през юли. Точното време зависи от годината и от надморската височина, затова нос и очи са по-сигурни от календара.

Береш в сух слънчев ден, след като росата се е вдигнала. Цветът се суши на сянка, на тънък слой върху хартия или чист плат, на проветриво място. Не го суши на пряко слънце, там избледнява. Готов е, когато дръжките се чупят, а прицветникът шумоли между пръстите. Пази се в книжна торбичка или буркан, на сухо и тъмно.

Едно важно правило: не бери липа край натоварени пътища. Най-красивите липи често стоят точно на булеварда, а цветът им събира прахта и изгорелите газове от целия сезон. Търси дървета в двора, в парка навътре или извън града.

Липата в народната медицина

Липата е билката, която в българския дом се вари, щом някой кихне. Чети следващия списък като разказ за традицията, а не като медицински съвет.

  • Горещ чай при настинка и грип: пие се вечер, под одеялото, „да се изпотиш“.
  • При кашлица и дращене в гърлото: чай на малки глътки, често с лъжица мед.
  • Чай за успокоение: чаша вечер, когато денят е бил тежък.
  • Чай преди сън: топла чаша вместо кафето следобед.
  • С лимон и мед: зимната комбинация, която почти всяка баба държи на готовност.

Чаша липа, лъжица мед и одеялото до брадичката. Така се лекуваше хремата у баба.

Какво казва EMA, честно

Европейската агенция по лекарствата има официална монография за липовия цвят (Tiliae flos), приета от Комитета по билкови лекарствени продукти през 2012 г. Липовият цвят е вписан в нея като традиционен билков лекарствен продукт. Това означава, че употребата е призната въз основа на дългогодишно документирано използване. Клинични изпитвания, които да доказват ефекта, не се изискват и не се цитират.

Монографията обхваща дребнолистната липа (Tilia cordata), едролистната липа (Tilia platyphyllos) и хибрида между тях (Tilia × vulgaris), както и смесите им. Сребролистната липа (Tilia tomentosa), най-честата по българските улици, в нея не е спомената. Тя се бере по традиция, но оценката на EMA не се отнася за нея.

Употреба Народна традиция Монография на EMA
Настинка Горещ чай, „да се изпотиш“ Призната Облекчаване на симптомите на настинка
Напрежение, тежък ден Чаша вечер Призната Леки симптоми на психическо напрежение
Кашлица Чай с мед Като част от симптомите на настинката
Безсъние Чаша преди сън Не е включена
Грип Горещ чай Не е включена отделно

„Призната“ тук означава традиционна употреба според EMA, не доказан с клинични изпитвания ефект.

Как се прави липов чай

Количествата са от монографията на EMA. За възрастни и юноши над 12 години те са еднакви и при настинка, и при напрежение. Пакетчетата чай са с различен грамаж, затова гледай етикета.

Рецепта · Липов чай
Една чаша липа, както я дава EMA
За възрастни и юноши над 12 години
1
Сложи 1.5 г сух липов цвят в чаша. Цветът е лек и обемен, затова везната е по-точна от лъжицата.
2
Залей със 150 мл вряща вода и покрий чашата с чинийка.
3
Остави няколко минути да се запари, прецеди и пий топъл.
4
2-4 чаши на ден, общо 3-6 г цвят. При настинка започни още при първите признаци.
5
След седмица без подобрение спри да чакаш и потърси лекар.
Чинийка отгоре. Медената миризма трябва да остане в чашата.
Granny Cosmetics

За деца монографията е по-строга. При настинка децата от 4 до 12 години пият по 1 г цвят в 150 мл вода, 2-4 пъти на ден. Под 4 години липов чай не се препоръчва, защото няма достатъчно данни. При напрежение липата не се препоръчва под 12 години. Ако слагаш мед, помни, че мед не се дава на бебета под 1 година. Преди да дадеш билков чай на дете, попитай педиатъра.

Ще срещнеш и тинктура и течен екстракт от липа. Те съдържат алкохол и се дозират в милилитри, по указанията на опаковката. Домашната чаша чай е друго нещо и не бива да се смесва с тях.

Безопасност и кога към лекар

Липата е от най-кротките билки в бабиния шкаф. В монографията на EMA нежелани реакции не са известни и не са описани взаимодействия с лекарства. Кротка обаче не значи за всички и при всякакви обстоятелства.

  • Свръхчувствителност към липата е единственото противопоказание. Ако след чашата получиш обрив, сърбеж или оток, спри и потърси лекар.
  • Бременност и кърмене: безопасността не е установена и при липса на данни EMA не препоръчва употребата.
  • Деца: под 4 години при настинка и под 12 години при напрежение не се препоръчва.
  • Ако се влоши: при задух, висока температура или гнойни храчки по време на употреба EMA казва да се потърси лекар.
Липа · Кога да внимаваш
Чаша липа или преглед
Ориентир по EMA и британската здравна служба NHS
Ръка оставя отворена кутийка мехлем на нощно шкафче до запалена свещ и чаша в уютна спалня
Става за домашна грижа
Хрема, кихане, леко дращене в гърлото, умора от обикновена настинка. NHS посочва, че при настинка човек обикновено се оправя за 1-2 седмици. Напрегнат ден, след който искаш да се успокоиш вечер.
Тефтер и очила на масата - време за преглед
Потърси лекар
Висока температура повече от 3 дни. Задух или болка в гърдите. Настинка, която не минава след 10 дни, или кашлица повече от 3 седмици. Хронично заболяване, отслабен имунитет, бременност. Тревога за симптомите на дете. Внезапна болка в гърдите, силна задуха или кръв при кашляне: спешна помощ, 112.
Липата облекчава обикновената настинка. Всичко отвъд нея е за лекаря.
Granny Cosmetics

Източници: монография на EMA за Tiliae flos (EMA/HMPC/337066/2011), насоките на NHS при настинка и грип.

Ако те интересува и другата чаена билка за настинка, при която EMA признава инхалацията на пара, прочети страницата ни за лайката.

Има ли липа в мехлемите ни

Казваме го направо: липа няма в нито един от трите ни мехлема. В Яровка основната билка е белият равнец, в Невенка е невенът, а в Оманика е черният оман. Липата живее в другата половина на бабината аптека: в чашата.

Ръце държат Тефтерчето с билките на баба над маса със сушени билки и буркани

Липата е в Тефтерчето

Липата и още 19 български билки сме събрали в „Тефтерчето с билките на баба“: кога се берат, как се сушат и пазят, за какво се използват, плюс рецепта за домашен мехлем с пчелен восък. Тефтерчето е PDF и се продава самостоятелно, но идва и безплатно с комплекта „Домашна бабина аптека“. Повече за него разказваме в статията за Тефтерчето.

Комплект Домашна бабина аптека - Яровка, Оманика, Невенка и Тефтерчето с билките на баба
Комплект „Домашна бабина аптека“
Трите мехлема в едно: Яровка с бял равнец, Оманика с черен оман и Невенка с невен, плюс безплатно Тефтерчето с билките на баба, където е и липата. Наложен платеж, 60 дни гаранция.
79.90€39.99€-50%
Разгледай Домашна бабина аптека
Тефтерчето с билките на баба и телефон със снимка на тефтерчето над маса със сушени билки
Тефтерчето с билките на баба · PDF
20 български билки, сред тях липа, лайка, бял равнец и невен: кога се берат, как се сушат и пазят, как се използват. Плюс рецепта за домашен мехлем с пчелен восък.
19.99€
Разгледай Тефтерчето

Торба липов цвят, набран в юни, стига за цялата зима. Стига да знаеш кое дърво да обърнеш и кога.


Често задавани въпроси

За какво помага липовият чай?

Според Европейската агенция по лекарствата липовият цвят е традиционно билково средство за облекчаване на симптомите на настинка и при леки симптоми на психическо напрежение. Признанието се основава на дългогодишна употреба, а не на клинични изпитвания. Ако настинката не минава за седмица или се появят задух, висока температура или гнойни храчки, потърси лекар.

Коя липа е за чай и става ли сребролистната?

Монографията на EMA обхваща дребнолистната липа, едролистната липа и хибрида между тях. Сребролистната липа, която се познава по сребристобялата, мъхеста долна страна на листата и е най-честата в българските градове, не е включена в нея. Тя се бере по традиция, но оценката на EMA не се отнася за нея. Ако не си сигурен, купи сушен липов цвят от аптеката.

Кога се бере липата в България?

През юни. Едролистната цъфти първа, после дребнолистната, а сребролистната последна, често към края на юни и през юли. Береш целия сноп заедно с бледозеления прицветник, когато около половината цветове са разтворени, в сух ден и далеч от натоварени пътища. Суши се на сянка, на тънък слой.

Може ли липов чай при бременност и за деца?

Според EMA безопасността при бременност и кърмене не е установена и употребата не се препоръчва. При настинка децата от 4 до 12 години пият по-малка доза, 1 г цвят в 150 мл вода, 2-4 пъти на ден. Под 4 години липов чай не се препоръчва, а при напрежение не се препоръчва под 12 години. Преди да дадеш билков чай на дете, попитай педиатъра.

Има ли липа в мехлемите на Granny Cosmetics?

Не. В Яровка основната билка е белият равнец, в Невенка е невенът, а в Оманика е черният оман. Липата е описана в Тефтерчето с билките на баба, което се продава самостоятелно като PDF и идва безплатно с комплекта „Домашна бабина аптека“.


За Granny Cosmetics

Granny Cosmetics е българска марка за билкови мехлеми по традиционни рецепти, с адрес в Пловдив и CPNP нотифицирани продукти. Правим три мехлема за трите най-чести домашни „болежки“: Оманика за ставите и мускулите, Невенка за раздразнената кожа и Яровка при хемороиди. С поредицата „Билките на баба“ разказваме и за билките около тези рецепти: как изглеждат, кога се берат и какво казва за тях науката. Досега писахме за белия равнец, невена, лайката и живовляка.

Back to blog